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Coulant de chocolate en mini cocotte
El coulant de chocolate es un conocido postre de chocolate de origen francés. Está hecho de bizcocho de chocolate con su interior fundido, así cuando lo cortas es como un pequeño volcán, que brota una deliciosa crema de chocolate. Para que quede a la perfección, y siempre tengas a tu disposición, el bizcocho se congela […]
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Risotto de espárragos
El risotto es una comida tradicional italiana realizada a base de arroz que se puede combinar con muchos ingredientes, es por ello que hoy te traigo este risotto de espárragos. Además, el queso parmesano suele estar siempre presente en todos los risottos. Puedes preparar infinidad de risottos, puedes ir desde el funghi con setas, al […]
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Masa para crepes con Thermomix
En casa los crepes nos vuelven locos, además es una masa muy fácil de hacer, económica y le puedes dar muchas versiones, tantas como tu imaginación quiera. Para hacer una crepe, necesitas sobre todo una buena sartén antiadherente, de lo contrario se te pegará. Los ingredientes son muy pocos, que seguro que los tienes en […]
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