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Crema de guisantes
En casa me encanta siempre preparar cremas, por eso hoy te traigo esta crema de guisantes, puesto que casi siempre tenemos en casa congelados, y es una manera muy buena de aprovecharlos. Los guisantes, son de la familia de las legumbres, aunque seguro que pensabas que era verdura, como me pasaba a mí, hasta que miré […]
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Habas a la catalana con butifarra negra
Las habas a la catalana es un plato delicioso, con todos los sabores que lleva, habas, butifarra, menta, vino, se llena la boca con una explosión de sabores y lo hace un plato exquisito. No todo el año tenemos habas frescas, aunque si una temporada larga, por eso cuando están en las fruterías, las compro […]
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