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Archivo de la categoría "Verduras"

Bombones de salmorejo con Thermomix

Hoy te traigo una receta muy clásica de verano, pero con una versión muy chic, bombones de salmorejo. Si si, como lo has leído, es una forma distinta de presentar y comer este delicioso aperitivo. Yo en esta ocasión, usé unos moldes que tenía en forma de flor, pero puedes usar tipo bombón o en […]

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Vasitos de ensalada caprese

Hoy te he querido preparar unos vasitos de ensalada caprese. Por que caprese, pues porque los ingredientes son típicos de una ensalada italiana de Capri. Los ingredientes de esta famosa ensalada son el tomate, el queso, la albahaca y el aceite de oliva, pero claro, como la presentación es en vaso, la he tenido que […]

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Tomates cherry caramelizados

¿Tienes que preparar entrantes y no sabes que hacer? Pues aquí, te dejo estos tomates cherry caramelizados, que además de que están buenísimos son de los más sencillo de hacer. Me basé, en las típicas manzanas de feria, que brillan como nadie con el caramelo, pero además los quería “adornar”, de ahí, que vayan medio […]

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