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Blinis de salmón ahumado y queso cremoso
Hoy te traigo un delicioso entrante que en más de una ocasión te irá genial, los famosos blinis, que son muy desconocidos y te pueden dar un juego en la cocina que ni sabías. Los blinis, son tortitas muy finas, hechas básicamente de harina, huevos, leche y levadura y en un tiempo récord, ¡tan sólo […]
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Mejillones con salsa cremosa
Ya sabes de sobra que los mejillones me encantan, y por eso siempre voy probando nuevas recetas, para comerlos de distinta forma. Los mejillones son unos moluscos muy bajos en calorías, ya que por 100 gramos de ellos te aportan tan solo 72 Kcal, con lo que son un entrante perfecto. Los puedes comer de […]
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Croque monsieur
Hoy he querido prepararte un cremoso sándwich extra crujiente, tan famoso por su nombre como por su sabor, el croque monsieur, de origen francés es un bocado perfecto para un aperitivo o incluso una cena improvisada. Generalmente se elabora con pan de molde, jamón cocido y queso gruyère o emmental, hecho en parrilla y terminado […]
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