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Vasitos de frutos rojos con lemon curd
Hoy te traigo un postre muy rico y muy fácil de hacer, unos vasitos de frutos rojos con lemon curd. El lemon curd, es una crema de limón que proviene de los ingleses, está tan rica que es indispensable saber hacerla para tener siempre en casa. El lemon curd se conserva muy bien en la nevera y […]
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Receta de solomillo al whisky
Hoy te traigo una receta de lo más espectacular, con una carne muy tierna, el solomillo al whisky, que como verás en la receta, de whisky no tiene nada . El solomillo, se considera en la cocina una pieza selecta de carne que se prepara de diversas formas, es el rey de las carnes. Lo puedes […]
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Brioche con praliné rosa
El brioche es un tipo de dulce de origen francés ligero, sabroso y muy esponjoso, húmedo y con mucho sabor, de ahí que a los niños les encanta. Es una masa hecha básicamente con harina, huevos, mantequilla y azúcar, pero como toda buena masa necesita su tiempo para reposar. El brioche se puede hacer con […]
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