Oranes
Este postre, las oranes, es uno de esos tan antiguos que seguramente muchos no saben ni de su existencia.
Lo hacía ya mi tatarabuela, pero seguramente se lo han ido pasando generaciones tras generaciones.
Su origen, que sepamos claro está ?, se encuentra en Menorca, y verás por sus componentes, que es un postre que hacían con muy poquitos ingredientes, ya que por aquel entonces no había todo lo que conocemos a fecha de hoy.
Las oranes, son muy fáciles de hacer y muy económicas, además con muy poca cantidad da para un montón.
Así pues, prepárate para hacer este postre.
Oranes
Delicioso postre muy saludable, fácil y económico.
Ingredientes
- 6 Cdas de aceite de oliva
- 6 Cdas de agua
- 1/2 Cdta de sal
- 200 Gramos de harina
- Aceite para freir
Elaboración paso a paso
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Vierte todos los ingredientes en un bol y amasa hasta que te quede una pasta homogénea.
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Forma bolitas del tamaño de un huevo y después estira cada una de ellas lo máximo que puedas sin que se rompan.
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En una sartén, pon aceite a calentar, bastante cantidad, puesto que la pasta hecha tiene que flotar en el, y cuando esté caliente ves echando cada una de ellas hasta que queden crujientes. Las tendrás listas en 1 minuto.
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Al sacar de la sartén, ponlas encima de servilleta para que empape el aceite sobrante.
Y para endulzar este postre tan rico, lo rocías con miel por encima y mira que pinta tiene :).
