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Espaguetis a la boloñesa
La pasta en casa es uno de los platos favoritos, ya sean espaguetis a la boloñesa, a la carbonara, al pesto, macarrones, da igual el tipo y la salsa, todos son bien recibidos ?. Esta es una receta auténtica italiana, muy sabrosa, nutritiva, sana, a los peques les encanta y puedes tenerla hecha con antelación. La boloñesa, […]
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Fricandó
Esta receta, el fricandó, es un clásico dentro de la gastronomía catalana, que se hace a base de filetes finos de carne de ternera y que casi siempre tiene setas. Es un plato muy saludable. Además, puedes prepararlo con días de antelación, ya que si está hecho de un día para otro realza aún […]
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Callos con Thermomix
Los callos son las tripas de ternera, vaca o cordero que se comen guisados. Es un plato relativamente barato y es un plato muy típico de Madrid, los famosos callos a la madrileña. Antiguamente se tenían que lavar durante 24 horas, pero hoy en día en las casquerías ya los venden limpios. En casi todas […]
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