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Archivo de la categoría "Pescados"

Pulpitos en salsa

El otro día fue a la pescadería y vi los pulpitos tan apetecibles, así pues me hice con ellos para poder preparar esta rica receta de pulpitos en salsa. Casi siempre los hacía salteados con ajo y perejil, que están buenísimos, pero como nos gusta tanto poder hincar el diente al pan y mojar en […]

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Mejillones a la marinera

Los mejillones me gustan de cualquier manera, pero tengo que decir que estos mejillones a la marinera me fascinan. Pero tienen un pequeño problemilla, y es que no puedes parar de rebañar pan en la salsa. Yo termino por coger una cuchara, por que si no, ni te cuento como me pongo 😂. Además, es una […]

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Boquerones en vinagre

Aquí en España somos adictos a las tapas, y ¿quién no ha comido unos boquerones en vinagre? Son buenísimos, muy saludables y además fáciles de hacer. Pero tienes que tener en cuenta una cosa muy importante, y es que una vez los hayas limpiado, es decir, quitado las vísceras y espinas debes congelarlos al menos […]

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