El coulant de chocolate es un conocido postre de chocolate de origen francés. Está hecho de bizcocho de chocolate con su interior fundido, así cuando lo cortas es como un pequeño volcán, que brota una deliciosa crema de chocolate. Para que quede a la perfección, y siempre tengas a tu disposición, el bizcocho se congela […]
Sigue leyendoMe gusta siempre aprovechar los ingredientes que tengo en casa, y por eso hice este pastel de patata, pollo y huevo que nos encanta, pero en mini cocotte Siempre hago un montón de pasteles, fríos, semi fríos o calientes, es una forma de cocinar que me gusta mucho, además a los peques les encanta. Yo […]
Sigue leyendoEste plato de gambas y pollo en mini cocotte es un plato asiático buenísimo, aunque tengo que decirte que lo he versionado un poco a mi manera. Es un plato que no requiere apenas sal, puesto que los fideos chinos, se elaboran con una pasta ligeramente salada. En cuanto a las gambas, yo suelo usar siempre […]
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