Archivo

Archivo de la categoría "Carnes"

Callos con Thermomix

Los callos son las tripas de ternera, vaca o cordero que se comen guisados. Es un plato relativamente barato y es un plato muy típico de Madrid, los famosos callos a la madrileña. Antiguamente se tenían que lavar durante 24 horas, pero hoy en día en las casquerías ya los venden limpios. En casi todas […]

Sigue leyendo

Entrecot a la salsa

Cuando pruebes este entrecot a la salsa, se te hará la boca agua. Tengo que decirte, que la puedes hacer con cualquier tipo de carne, te quedará espectacular, puesto que la salsa está riquísima. Además, es una receta, que la preparas en muy poco tiempo, lo que nos pasa a casi todo el mundo, que […]

Sigue leyendo