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Dorada al horno
Un clásico donde los haya, la dorada al horno. Es un pescado blanco con muy poca grasa, y la poca que tienen la acumula en el hígado. Contiene muchas proteínas, sales minerales y gran contenido en gelatinas, además tiene muy pocas calorías lo que le convierte en un plato muy saludable. Además, cocino este pescado […]
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Pastel de patata, pollo y huevo en mini cocotte
Me gusta siempre aprovechar los ingredientes que tengo en casa, y por eso hice este pastel de patata, pollo y huevo que nos encanta, pero en mini cocotte Siempre hago un montón de pasteles, fríos, semi fríos o calientes, es una forma de cocinar que me gusta mucho, además a los peques les encanta. Yo […]
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Ensaladilla rusa
La ensaladilla rusa es una de las tapas más conocidas en España. Además existen tantas versiones como tu quieras. Es un plato muy consumido en verano, puesto que es fresquito y lo puedes dejar hecho por la mañana y tenerlo listo cuando vuelves de la playa, piscina o de un paseo por la montaña. La […]
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