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Lasaña de setas silvestres
La lasaña es un tipo de pasta muy tradicional de Italia que se sirve en láminas, y la podemos hacer con un montón de ingredientes. Con carne, salsa boloñesa y bechamel, con verduras, tales como espinacas, brócoli, coles de bruselas o berenjenas, de quesos o incluso con pescado pero eso si, tienen un denominador común, […]
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Salsa pesto
Esta deliciosa salsa pesto, es una de las más conocidas de la gastronomía italiana para acompañar la pasta. Cuando descubras lo fácil que es prepararla y lo rica que está, estoy segura que no volverás a comprar más de las envasadas. Tan solo 4 ingredientes le hacen falta para ser sin duda una de las […]
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Risotto de espárragos
El risotto es una comida tradicional italiana realizada a base de arroz que se puede combinar con muchos ingredientes, es por ello que hoy te traigo este risotto de espárragos. Además, el queso parmesano suele estar siempre presente en todos los risottos. Puedes preparar infinidad de risottos, puedes ir desde el funghi con setas, al […]
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