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Conchas de marisco gratinadas con Thermomix
Las conchas de marisco son elegantes, con un sabor muy suave e ideales para una ocasión especial. Para servirlas, yo lo hago en conchas que tengo vacías, son de pesca propia, ya que hace varios años, en Menorca, si buceabas un poquito, cogías un montón, ahora ya nada, como la gran mayoría de cosas buenas. […]
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Mejillones con salsa cremosa
Ya sabes de sobra que los mejillones me encantan, y por eso siempre voy probando nuevas recetas, para comerlos de distinta forma. Los mejillones son unos moluscos muy bajos en calorías, ya que por 100 gramos de ellos te aportan tan solo 72 Kcal, con lo que son un entrante perfecto. Los puedes comer de […]
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Mejillones Ca la Nuri
Esta receta de mejillones es un especial de mi madre, le encanta probar cosas nuevas, sin receta alguna. Con los ingredientes que tiene por casa te ha hecho un plato de rechupete. Así pues, esta receta va dedicada a ella, está de 10, ahora bien, es un plato para hacer y comer el mismo día, […]
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