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Salsa pesto
Esta deliciosa salsa pesto, es una de las más conocidas de la gastronomía italiana para acompañar la pasta. Cuando descubras lo fácil que es prepararla y lo rica que está, estoy segura que no volverás a comprar más de las envasadas. Tan solo 4 ingredientes le hacen falta para ser sin duda una de las […]
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Risotto de espárragos
El risotto es una comida tradicional italiana realizada a base de arroz que se puede combinar con muchos ingredientes, es por ello que hoy te traigo este risotto de espárragos. Además, el queso parmesano suele estar siempre presente en todos los risottos. Puedes preparar infinidad de risottos, puedes ir desde el funghi con setas, al […]
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Oranes
Este postre, las oranes, es uno de esos tan antiguos que seguramente muchos no saben ni de su existencia. Lo hacía ya mi tatarabuela, pero seguramente se lo han ido pasando generaciones tras generaciones. Su origen, que sepamos claro está ?, se encuentra en Menorca, y verás por sus componentes, que es un postre que […]
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