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Bombones de salmorejo con Thermomix
Hoy te traigo una receta muy clásica de verano, pero con una versión muy chic, bombones de salmorejo. Si si, como lo has leído, es una forma distinta de presentar y comer este delicioso aperitivo. Yo en esta ocasión, usé unos moldes que tenía en forma de flor, pero puedes usar tipo bombón o en […]
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Boquerones en vinagre
Aquí en España somos adictos a las tapas, y ¿quién no ha comido unos boquerones en vinagre? Son buenísimos, muy saludables y además fáciles de hacer. Pero tienes que tener en cuenta una cosa muy importante, y es que una vez los hayas limpiado, es decir, quitado las vísceras y espinas debes congelarlos al menos […]
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