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Conchas de marisco gratinadas con Thermomix
Las conchas de marisco son elegantes, con un sabor muy suave e ideales para una ocasión especial. Para servirlas, yo lo hago en conchas que tengo vacías, son de pesca propia, ya que hace varios años, en Menorca, si buceabas un poquito, cogías un montón, ahora ya nada, como la gran mayoría de cosas buenas. […]
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Croque monsieur
Hoy he querido prepararte un cremoso sándwich extra crujiente, tan famoso por su nombre como por su sabor, el croque monsieur, de origen francés es un bocado perfecto para un aperitivo o incluso una cena improvisada. Generalmente se elabora con pan de molde, jamón cocido y queso gruyère o emmental, hecho en parrilla y terminado […]
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