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Ensalada fría de cuscús
El cuscús es un plato perfecto para todo el año, pero preparado de esta manera, es ideal para el verano, realizado con cuscús. El cuscús, son granos de sémola de trigo duro de tamaño medio de un milímetro de diámetro y muy tradicional en el Oriente Medio. Dependiendo del país, se prepara de una forma u otra. […]
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Lasaña de verduras
Cada vez eres más de comer sano, verduras, de temporada, ingredientes frescos, pero todo ello, no significa que tenga que ser algo aburrido. Por ello, esta deliciosa lasaña de verduras te va a enamorar ?. Este tipo de lasaña, como bien sabes, debe llevar placas como en la pasta, pues bien, están sustituidas por rebanadas de […]
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Pisto
El pisto es un plato tradicional de España, que consiste en una fritada de diversas verduras, aunque el verdadero tan solo lleva pimientos rojos y verdes, tomates y un poco de calabacín. Normalmente también lleva cebolla y ajo, pero lo que si tienen en común todas las verduras es que se cortan a dados y […]
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