Hoy otra de cuscús, pero en esta ocasión con más «chicha» , con pollo y verduras al curry, que está increíblemente bueno. Además, lo que es la cocción del cuscús más fácil no puede ser, puesto que se cocina él solo, con el caldo que nosotros le echemos. Y ya sabes, que en cuanto a calorías […]
Sigue leyendoHoy quería preparar algo dulce pero que no fuera de forma excesiva y he pensado en la variedad de panes que podemos hacer en nuestra cocotte redonda de Le Creuset, y me he decidido por un pan de chocolate y naranja. Además, hoy harás un pan con masa fermentada, lo bueno de estos panes, es que […]
Sigue leyendoEn época de semana santa y cuaresma, es muy típico comerse unas buenas torrijas, y que mejor si las haces en casa, porque cada vez cuesta más encontrarlas. Es una tostada suave con sabor intenso a leche, dulce y con un toque perfecto de canela, no se puede pedir más. Es un postre muy típico […]
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