Hoy otra de cuscús, pero en esta ocasión con más «chicha» , con pollo y verduras al curry, que está increíblemente bueno. Además, lo que es la cocción del cuscús más fácil no puede ser, puesto que se cocina él solo, con el caldo que nosotros le echemos. Y ya sabes, que en cuanto a calorías […]
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El cuscús es un plato perfecto para todo el año, pero preparado de esta manera, es ideal para el verano, realizado con cuscús. El cuscús, son granos de sémola de trigo duro de tamaño medio de un milímetro de diámetro y muy tradicional en el Oriente Medio. Dependiendo del país, se prepara de una forma u otra. […]
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Hoy te traigo una receta muy clásica de verano, pero con una versión muy chic, bombones de salmorejo. Si si, como lo has leído, es una forma distinta de presentar y comer este delicioso aperitivo. Yo en esta ocasión, usé unos moldes que tenía en forma de flor, pero puedes usar tipo bombón o en […]
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