Deliciosa masa para pizza, te sorprenderá i repetirás
Pon en el vaso el agua y el aceite y programa 2 minutos a temperatura 37 ºC. velocidad 1.
Añade la levadura y mezcla 6 segundos a velocidad 4.
Incorpora las harinas, la sal y el orégano y amasa 4 minutos velocidad espiga.
Deja reposar la masa hasta que doble su volumen y de mientras pon a precalentar el horno a 220 ºC.
Una vez haya doblado su volumen, la puedes dividir en 3 partes y te saldrán 3 pizzas individuales. Espolvorea la masa de trigo en la mesa de trabajo para estirar la masa y una vez bien estirada, pincha con un tenedor o un rodillo punteador.
Ponle aceite de oliva por encima y el resto a tu gusto, tomate, mozzarella, olivada y después los ingredientes que más te gusten.
Después tan solo te quedará hornearla unos 18 minutos y la tendrás lista para comer.