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Pollo tikka masala
Esta receta para mi es una de las mejores, primero porque lleva pollo, que me encanta en todas sus versiones, y segundo porque la salsa está de vicio, así pues este pollo tikka masala es un plato indispensable en mi cocina. Un ingrediente que no puede faltar en esta receta, es la leche de coco, […]
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Espaguetis a la boloñesa
La pasta en casa es uno de los platos favoritos, ya sean espaguetis a la boloñesa, a la carbonara, al pesto, macarrones, da igual el tipo y la salsa, todos son bien recibidos ?. Esta es una receta auténtica italiana, muy sabrosa, nutritiva, sana, a los peques les encanta y puedes tenerla hecha con antelación. La boloñesa, […]
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Callos con Thermomix
Los callos son las tripas de ternera, vaca o cordero que se comen guisados. Es un plato relativamente barato y es un plato muy típico de Madrid, los famosos callos a la madrileña. Antiguamente se tenían que lavar durante 24 horas, pero hoy en día en las casquerías ya los venden limpios. En casi todas […]
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