- Inicio
- ternera
Tartaleta de carne en mini cocotte
Hoy te traigo esta deliciosa tartaleta de carne en mini cocotte, que nos encanta a toda la familia. Me encantan los platos de carne, tengo que reconocerlo, en casa somos más de carne que de pescado. Esta tartaleta de carne la he hecho de todo tipo de carne, ave, solo de verduras, por tanto, puedes […]
Sigue leyendo
Fricandó
Esta receta, el fricandó, es un clásico dentro de la gastronomía catalana, que se hace a base de filetes finos de carne de ternera y que casi siempre tiene setas. Es un plato muy saludable. Además, puedes prepararlo con días de antelación, ya que si está hecho de un día para otro realza aún […]
Sigue leyendo
Albóndigas con salsa de tomate con Thermomix
Este plato es ideal para pequeños y mayores, ya que gusta a todo el mundo. Ya las suelo hacer de cerdo y ternera, pero también las puedes hacer con pollo. Es muy importante que compres la carne de la pieza que más te guste y te la piquen, yo suelo decirles que me la pasen […]
Sigue leyendo