Esta coca de verduras y atún es una adaptación de los famosos rubiols mallorquines – menorquines, ya que estos son una pasta rellena en forma de media luna y de tamaño individual, pero como lo quería hacer para toda la familia, me dije, ¿Por qué no convertirlo en una coca grande? Y así lo hice. […]
Sigue leyendoHoy te traigo una receta mallorquina – menorquina, la coca de trampó, que está buenísima, además es muy sencilla de hacer, con muy pocos ingredientes y es muy sana. Es una coca salada, que consiste en una masa cuadrada o rectangular con hortalizas, normalmente con pimientos, cebollas y tomates y con un chorrito de un […]
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