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Blinis de salmón ahumado y queso cremoso
Hoy te traigo un delicioso entrante que en más de una ocasión te irá genial, los famosos blinis, que son muy desconocidos y te pueden dar un juego en la cocina que ni sabías. Los blinis, son tortitas muy finas, hechas básicamente de harina, huevos, leche y levadura y en un tiempo récord, ¡tan sólo […]
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Coca de verduras y atún con Thermomix
Esta coca de verduras y atún es una adaptación de los famosos rubiols mallorquines – menorquines, ya que estos son una pasta rellena en forma de media luna y de tamaño individual, pero como lo quería hacer para toda la familia, me dije, ¿Por qué no convertirlo en una coca grande? Y así lo hice. […]
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Magdalenas de naranja con Thermomix
Aquí estoy, preparando unas riquísimas magdalenas de naranja para la familia. Casi siempre hacía las típicas magdalenas caseras, pero hoy he visto que en la nevera tenía unas cuantas naranjas y he decidido probar la receta. En cuanto estaba haciendo la masa, ya me subía ese olor tan rico a naranja, y he sabido que […]
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