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Tortilla de patatas
La tortilla de patatas es mundialmente conocida, ya sea como tapa, en plato o montadito, de cualquier forma está buena. Una buena tortilla de patatas, es aquella en la que el huevo envuelve a la patata, cuando la cortas queda jugosa en su medida, no es un mazacote de patata. En cuanto al corte de […]
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Torrijas
En época de semana santa y cuaresma, es muy típico comerse unas buenas torrijas, y que mejor si las haces en casa, porque cada vez cuesta más encontrarlas. Es una tostada suave con sabor intenso a leche, dulce y con un toque perfecto de canela, no se puede pedir más. Es un postre muy típico […]
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