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Mona de pascua con Thermomix
La mona de pascua, es un dulce típico en Baleares, Cataluña, Comunidad Valenciana y Murcia, aunque cada vez más se ven en otras regiones. La receta tradicional, era un bizcocho con forma de corona y con un huevo duro en medio de ella que podía pintarse. Después salieron los bizcochos rellenos de crema, chocolate o […]
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Nata montada con Thermomix
Cuando veo los precios de la nata montada en las pastelerías, me pregunto, ¿Porqué la venden tan cara? Pero no tengo respuesta para ello todavía. Encontrarás en muchas recetas, donde te dirán que pongas azúcar, yo jamás le pongo, ya que para conservar es mucho mejor sin azúcar, así pues a la hora de comer […]
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