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Tomates cherry caramelizados
¿Tienes que preparar entrantes y no sabes que hacer? Pues aquí, te dejo estos tomates cherry caramelizados, que además de que están buenísimos son de los más sencillo de hacer. Me basé, en las típicas manzanas de feria, que brillan como nadie con el caramelo, pero además los quería «adornar», de ahí, que vayan medio […]
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Natillas con hierba limón
Que mejor manera de terminar una comida que con un rico postre casero, unas natillas con un toque especial, con hierba limón. Las natillas son un postre lácteo muy extendido en nuestra gastronomía española. Es una crema elaborada básicamente con leche, yemas de huevo, azúcar y aromas como la vainilla o el limón. También se […]
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Brioche con praliné rosa
El brioche es un tipo de dulce de origen francés ligero, sabroso y muy esponjoso, húmedo y con mucho sabor, de ahí que a los niños les encanta. Es una masa hecha básicamente con harina, huevos, mantequilla y azúcar, pero como toda buena masa necesita su tiempo para reposar. El brioche se puede hacer con […]
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