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Bombones de salmorejo con Thermomix
Hoy te traigo una receta muy clásica de verano, pero con una versión muy chic, bombones de salmorejo. Si si, como lo has leído, es una forma distinta de presentar y comer este delicioso aperitivo. Yo en esta ocasión, usé unos moldes que tenía en forma de flor, pero puedes usar tipo bombón o en […]
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Receta de solomillo al whisky
Hoy te traigo una receta de lo más espectacular, con una carne muy tierna, el solomillo al whisky, que como verás en la receta, de whisky no tiene nada . El solomillo, se considera en la cocina una pieza selecta de carne que se prepara de diversas formas, es el rey de las carnes. Lo puedes […]
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Vasitos de ensalada caprese
Hoy te he querido preparar unos vasitos de ensalada caprese. Por que caprese, pues porque los ingredientes son típicos de una ensalada italiana de Capri. Los ingredientes de esta famosa ensalada son el tomate, el queso, la albahaca y el aceite de oliva, pero claro, como la presentación es en vaso, la he tenido que […]
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