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Cañaillas

Esta receta es de las más fáciles de preparar y de las más buenas como un buen entrante, las famosas cañaillas. Este molusco es un producto muy apreciado en las cocinas españolas, sobre todo es muy consumido en Andalucía y en la Escala (Cataluña), donde en ésta última, cada mes de Junio celebran un festival […]

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Tomates cherry caramelizados

¿Tienes que preparar entrantes y no sabes que hacer? Pues aquí, te dejo estos tomates cherry caramelizados, que además de que están buenísimos son de los más sencillo de hacer. Me basé, en las típicas manzanas de feria, que brillan como nadie con el caramelo, pero además los quería «adornar», de ahí, que vayan medio […]

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