Boquerones en vinagre

Aquí en España somos adictos a las tapas, y ¿quién no ha comido unos boquerones en vinagre? Son buenísimos, muy saludables y además fáciles de hacer. Pero tienes que tener en cuenta una cosa muy importante, y es que una vez los hayas limpiado, es decir, quitado las vísceras y espinas debes congelarlos al menos […]

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Tiramisú con Thermomix

Cuántas veces habrás probado un Tiramisú y habrás pensado que es difícil de hacer y encima que quede bueno… Pues bien, si sigues esta receta, verás lo sencillo que es y el resultado es espectacular. Aquí van los detalles de la receta del Tiramisú: Cuéntame en los comentarios como te ha quedado esta receta de Tiramisú o si […]

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Moussaka con Thermomix

Hoy te traigo uno de mis platos preferidos, la Moussaka, ya que está muy rica y es muy sana. Tradicionalmente es de los Balcanes y de Oriente Medio, pero por donde es conocido es en nuestra querida Grecia. Este plato está hecho a base de capas de carne, la que más te guste, cordero, pollo o […]

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