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Archivo de la categoría "Postres"

Coulant de chocolate en mini cocotte

El coulant de chocolate es un conocido postre de chocolate de origen francés. Está hecho de bizcocho de chocolate con su interior fundido, así cuando lo cortas es como un pequeño volcán, que brota una deliciosa crema de chocolate. Para que quede a la perfección, y siempre tengas a tu disposición, el bizcocho se congela […]

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Tarta de fresas en mini cocotte

En temporada de fresas, en mi casa, es una de la frutas que mas consumimos, por eso, siempre intento pensar en platos para usarlas, de aquí esta tarta de fresas, increíblemente buena. Además, es una receta, muy fácil de preparar y hacer, económica y muy sana, por lo tanto, no esperes más a hacerla. Es […]

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Oranes

Este postre, las oranes, es uno de esos tan antiguos que seguramente muchos no saben ni de su existencia. Lo hacía ya mi tatarabuela, pero seguramente se lo han ido pasando generaciones tras generaciones. Su origen, que sepamos claro está 😆, se encuentra en Menorca, y verás por sus componentes, que es un postre que […]

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