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Natillas con hierba limón
Que mejor manera de terminar una comida que con un rico postre casero, unas natillas con un toque especial, con hierba limón. Las natillas son un postre lácteo muy extendido en nuestra gastronomía española. Es una crema elaborada básicamente con leche, yemas de huevo, azúcar y aromas como la vainilla o el limón. También se […]
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Brioche con praliné rosa
El brioche es un tipo de dulce de origen francés ligero, sabroso y muy esponjoso, húmedo y con mucho sabor, de ahí que a los niños les encanta. Es una masa hecha básicamente con harina, huevos, mantequilla y azúcar, pero como toda buena masa necesita su tiempo para reposar. El brioche se puede hacer con […]
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Coca de cristal con Thermomix
La coca de cristal es un dulce de lo más sencillo y rápido de hacer, así tendrás una merienda o una sobremesa de lujo. Es típica de Cataluña y se suele acompañar con un buen vino dulce. La coca es la comida catalana dulce más tradicional del mediterráneo. En cuanto a variedades las puedes hacer […]
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