Hoy quería preparar algo dulce pero que no fuera de forma excesiva y he pensado en la variedad de panes que podemos hacer en nuestra cocotte redonda de Le Creuset, y me he decidido por un pan de chocolate y naranja. Además, hoy harás un pan con masa fermentada, lo bueno de estos panes, es que […]
Sigue leyendoHoy te traigo un delicioso entrante que en más de una ocasión te irá genial, los famosos blinis, que son muy desconocidos y te pueden dar un juego en la cocina que ni sabías. Los blinis, son tortitas muy finas, hechas básicamente de harina, huevos, leche y levadura y en un tiempo récord, ¡tan sólo […]
Sigue leyendoHoy he querido prepararte un cremoso sándwich extra crujiente, tan famoso por su nombre como por su sabor, el croque monsieur, de origen francés es un bocado perfecto para un aperitivo o incluso una cena improvisada. Generalmente se elabora con pan de molde, jamón cocido y queso gruyère o emmental, hecho en parrilla y terminado […]
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